ハワイ⑨「アラン・ウォンズ」

10年以上前に「フュージョン」だとか「パシフィックリム」だとか
色んな言われ方して流行った料理がありましたが
こちらの店はその中でも横綱クラスの知名度があります。
ただ、この手のものは以前グアムでサムチョイズとかに行った時も
あまりいい思い出がない。
見栄えばっかりで中身がないというか・・・そんなイメージ。



店内もガラガラで、一抹の不安が。



とりあえず前菜がこれだもの。
味はどっちかっていうとジャンク寄り、それはいいとしても。。。食いづれえ！

こちらは魚。



なんか懐かしい味が、、と思ったらタクアンだよ！
スーパーとかで売ってる、まっ黄色に着色された奴が
パン粉をつけてソテーした魚の下に敷いてあるの。
斬新っていえば斬新だが・・・アリなのか？
ソースもどっかで食べたような。。。あ！ごましゃぶの味！

グラスワインとのセットのコースだったけど、このセレクトがまたいい加減で・・・

ということでパシフィックなんとかはもう今後結構です。
少なくとも一番有名なこの店で、こんなもんだったから。

日本食食べたいなら日本料理店。
フレンチだったらフレンチ。
どっちつかずはいかんですよ、うん。

「アラン・ウォンズ」
1857 South King St., Honolulu, HI 96826

味　　　　　★★
ＣＰ　　　　★
サービス　★★★

コメント 1

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by Essie (2023-09-28 16:06)